Guille nos presenta cómo hacer la Queimada, siempre
con ayuda de un adulto:
1 litrito de orujo o 2 si son pequeños (más vale que zo zo bre a no que zo zo
falte)
Unos granos de café
1/2 limón por cada litro
2 cucharones y medio de azúcar por litro de orujo
Ponemos el orujo sobre el cacharro de barro, le ponemos el azúcar, los granos
de café, exprimimos el limón y lo troceamos en unos 4 trozos. Lo prendemos y
mientras lo ayudamos a que se queme removiendo su interior y levantando de vez
en cuando la cuchara para dejar caer su contenido. Cuanto más lo queméis, menos
alcohol tendrá y eso no suele ser bueno. Normalmente, hay que esperar a que
salgan llamas azuladas pero, depende mucho de la calidad del orujo que
empleéis.
Desde aquí, un recuerdo al orujo de la abuela de Manoliño, el cual se prendió
al encenderme un cigarro a 8 metros de la botella.
Podéis crear graciosos efectos especiales, como quemaduras de primer grado en
las caras de los comensales si al levantar la cuchara, dentro de ésta van trozos
de limón que al caer salpicará las retinas de los curiosos.
Más abajo, podeis leer el conjuro ("conxuro") tanto en castellano como en
galleguiño.
El conjuro está extraído de:
La Guirnalda
Polar - Neoclassic E-Press, 1997 y el autor de la interprtetación es: Xosé
Castro
CONXURO TRADICIONAL DA QUEIMADA
Investigación e
interpretación de Xosé Castro
Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños,
espritos das nevoadas veigas.
Corvos, pintigas e meigas, feitizos das
menciñeiras.
Podres cañotas furadas fogar dos vermes e alimañas.
Lume
das Santas Compañas, mal de ollo, negros meigallos,
cheiro dos mortos,
tronos e raios.
Oubeo do can, pregón da morte; fuciño do sátiro e pé de
coello.
Pecadora lingua da mala muller casada con home vello.
Averno de
Satán e Belcebú, lume dos cadavres ardentes,
corpos mutilados dos
indecentes, peidos dos infernais cús,
muxido da mar embravescida.
Barriga inútil da muller solteira,
falar dos gatos que andan á xaneira,
guedella porca da cabra mal parida.
Con este fol levantarei as chamas de
este lume
que asemella ao do inferno,
fuxirán as bruxas a cabalo das
súas escobas,
índose bañar na praia das areas gordas.
¡Oíde, oíde! os
ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse na augardente,
quedando
así purificadas.
E cando este brevaxe baixe polas nosas gorxas,
quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.
Forzas
do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada:
si é verdade que tendes
máis poder que a humana xente,
eiquí e agora, facede cos espritos dos amigos
que están fora,
participen con nós de esta queimada.
CONJURO DE LA QUEIMADA
Mochuelos, lechuzas, sapos y brujas,
demonios maléficos y
diablos, espíritus de las nevadas vegas.
Cuervos, salamandras y meigas,
hechizos de las curanderas.
Podridas cañas agujereadas, hogar de gusanos y
de alimañas.
Fuego de las almas en pena, mal de ojo, negros hechizos,
olor de los muertos, truenos y rayos.
Ladrido del perro, anuncio de la
muerte; hocico del sátiro y pie del conejo.
Pecadora lengua de la mala mujer
casada con un hombre viejo.
Infierno de Satán y Belcebú, fuego de los
cadáveres en llamas,
cuerpos mutilados de los indecente pedos de los
infernales culos,
mugido de la mar embravecida.
Vientre inútil de la
mujer soltera,
maullar de los gatos en celo,
pelo malo y sucio de la
cabra mal parida.
Con este cazo levantaré las llamas de este fuego
que
se asemeja al del infierno,
y huirán las brujas a caballo de sus escobas,
yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.
¡Oíd, oíd! los rugidos
que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente
quedando así
purificadas.
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas,
quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento.
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego, a vosotros hago esta llamada:
si
es verdad que tenéis más poder que la humana gente,
aquí y ahora, haced que
los espíritus de los amigos que están fuera,
participen con nosotros de esta
queimada.
